Wir sind stetig bemüht, unsere Produkte auf die Wünsche unserer Kunden abzustimmen. Mit unserem Angebot an frischen Fisch und einiger zusätzlicher Serviceleistungen im Bereich der Schlachtung und Verarbeitung, hat Zufriedenheit in unserem Familienunternehmen stets höchste Priorität.
Fischbesatz & Aufzucht
jährlich besetzen wir unsere Teiche neu, mit Jungfischen und zusätzlich mit denen die in den Winterteichen überwintert haben, bis auch Diese in 3 Jahren auf Schlachtreife gewachsen sind.
Schlachtung & Veredelung
Frischer Fisch sowie fachgerechte und küchenfertige Schlachtung sind unserer Philosophie, gerne portionieren und entschuppen wir auch für Sie.
Als besonderen Service filetieren wir Ihren Fisch und entgräten ihn noch dazu.
(gegen Aufpreis)
Anlieferung an regionale Partner
Bei größeren und kontinuierlichen Mengenabnahmen liefern wir Ihnen den Fisch im Umkreis von 15km auch gerne zu Ihnen Nachhause oder in Ihr Restaurant, ganz frisch.